Betrieb
Name, Kontakt, Adresse, grobe Buchungsregeln — wie im echten Gastro-System. (Nur lokale Vorschau.)
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Name des Lokals
Wie der Betrieb in der Software und nach außen heißt.
Kontakt & Adresse
Telefon, E-Mail, Adresse für Gäste und Reservierung.
Buchungsregeln
Dauer pro Tisch, Puffer, maximale Gruppengröße, Zeitzone.
Orientierung für Planung und Küche, z. B. 90–120 Minuten.
Zeit zum Umdecken oder kurzen Tischwechsel.
Für spätere Online-Kanäle relevant; z. B. Europe/Rome.